微波解冻机主要用于猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉等肉制品的解冻。大家都知道,肉制品在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境,这样就大大延长了肉制品的保鲜时间。 微波是一种电磁波,频率为2450MHZ,以每秒24亿5千万次的振荡,对极性分子或水分子摩擦振荡,分子之间互相摩擦产生热量,让物料自身成为一个发热体,使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。 微波解冻设备是非标设备,根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波解冻产品,公司负责设备的运输安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,免费更换零配件。我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。 技术参数: 1、设备型号:QX-22HM3 2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1% 3、输出微波功率:22kW(功率可调) 4、微波频率:2450MHz±50Hz 5、额定输入视在功率:≤35kVA 6、进出料口高度:50mm 7、传输带宽度:650mm 8、传输速度:0.1~5m/min 9、外形尺寸(长×宽×高):6950mm×1005mm×1838mm 10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80% 11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准 12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 应用范围: 微波解冻机主要用于猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉等肉制品的解冻。微波解冻机与传统解冻设备不同,可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。传统解冻方法一般是水恒温溶解法进行解冻,使水温保持状态下将物料停一定时间进行融解,当融解过后物料自然解冻分离。 谁选择了我们: 广州核丰微波设备公司为宁波恒康食品有限公司提供了1台50KW微波解冻设备,主要对冻排骨或肉块进行微波设备加热,快速解冻肉块。微波加热快、匀均,时间短,保证肉块不熟化、色变等问题。使肉块解冻松散,效果更全面,解冻更彻底;比水融式解冻更快,效果理想。该设备稳定性能,产能高,节电环保型为企业减轻问题,得到企业**及食品*的高度认可和**。